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Das Eis bei steigender Temperatur gefroren zu halten, kann eine schwierige Aufgabe sein, insbesondere wenn Sie keinen Zugang zu einem Gefrierschrank haben. Eine ordnungsgemäße Isolierung kann Sie jedoch gefroren halten. Verschiedene Materialien halten das Eis für verschiedene Zeiträume gefroren.
Sägespäne
Eine der ältesten Möglichkeiten, Eis zu isolieren, besteht darin, es mit Sägemehlschichten zu beschichten. Diese Methode wird seit 1900 in Häusern und Eiswürfeln angewendet. Während der Wintermonate ins Haus gebrachtes Eis konnte auch im Sommer kalt und isoliert gehalten werden, solange es ordnungsgemäß mit Sägemehl bedeckt war. Eine Folie oder ein anderes Material wird normalerweise zwischen das Eis und das Sägemehl gelegt, damit es auch ohne das Risiko einer Kontamination in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden kann.
Styropor
Styropor oder Polystyrol, wie diese Art von Kunststoff genannt wird, ist auch ein guter Wärmeisolator. Polystyrol wurde während der wissenschaftlichen Fortschritte des Zweiten Weltkriegs entwickelt und ist ein leichtes Kunststoffmaterial, das Wärme nicht leicht überträgt. Dies bedeutet, dass wenn das Eis in einem Styroporbehälter (wie einem Kühler) aufbewahrt wird, die Wärme von außen nicht in diesen gelangt. Dadurch kann das Eis nicht mit der Hitze in Kontakt kommen, wodurch es länger gefroren bleibt.
Luft
So gut es auch scheinen mag, Luft ist ein guter Isolator für Eis, aber das bedeutet nicht, dass Sie das Eis vollständig den Elementen aussetzen sollten. Dies bedeutet, dass, wenn Sie kalte Luft in einem Behälter so einschließen, dass dieser das Eis umschließt (wie bei einem unter Druck stehenden Kunststoffbehälter, der mit Luft gefüllt werden kann), eine sekundäre Isolationsschicht um das Eis entsteht. Die Wärme muss die äußere Schicht des Materials (was auch immer es sein mag) und die innere Luftschicht durchdringen. Diese Technik funktioniert am besten in luftdichten Behältern, wie sie zum Lagern von medizinischem Zubehör verwendet werden.
