Inhalt
Cantaloupe Melone ist eine gesunde und köstliche Frucht. Um das Geschmackspotential voll auszuschöpfen, wählen Sie eine reife. Da die Melone den Punkt schnell überwinden kann, müssen Sie auch die Anzeichen dafür kennen, dass sie ihren Höhepunkt erreicht hat.
Schritt 1
Beurteilen Sie das Äußere der Frucht und achten Sie dabei auf das "Netz" -Muster, die feinen Venen, die die Haut bedecken. Das Netz sollte tief und gut definiert sein und eine orange oder goldene Farbe haben.
Schritt 2
Halten Sie die Melone in Ihrer Hand und berücksichtigen Sie das Gewicht. Wenn es reif ist, wird es deutlich dichter. Eine vollreife Melone sieht für ihre Größe schwer aus. Vergleichen Sie im Zweifelsfall einige Früchte der gleichen Größe und wählen Sie die schwersten.
Schritt 3
Riechen Sie die Melone und halten Sie die Spitze dort, wo sich der Stiel in der Nähe der Nase befand. Eine reife Melone hat ein fruchtiges und süßes Aroma und eine grüne einen schwachen und braunen Geruch (nach Stärke, ein Merkmal des Geruchs nach grünen Bananen).
Schritt 4
Drücken Sie Ihren Daumen sanft gegen den Teil, an dem sich der Melonenstiel befand. Es sollte leicht weich sein. Wenn Sie weich sind, haben Sie den Höhepunkt überschritten.
Schritt 5
Schlage die Melone mit deiner geschlossenen Hand und deinen Knöcheln. Der Klang muss hohl und tief sein. Wenn der Ton hoch oder niedrig ist, ist er nicht ausgereift.
