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Kreaturen, die in Muscheln leben, geben ihre Häuser normalerweise nicht so leicht auf. Um eine Schale zu entfernen, müssen Sie zuerst ein Loch in sie bohren und dann mit einem Messer das Tier lösen, damit Sie es dann herausnehmen können. Wenn Sie dies getan haben, bereiten Sie die Schale vor, indem Sie den Kopf, den Darm und den orangefarbenen "Rock" des Tieres entfernen. Reinigen Sie die Schale und kochen Sie sie püriert im Tempura-Stil oder fügen Sie sie zu Salaten hinzu.
Schritt 1
Positionieren Sie die Schale so, dass die Spiralseite nach oben zeigt. Legen Sie Ihren Finger in die Mitte der Spiralen und zählen Sie sie nach außen. Suchen Sie den Raum zwischen der dritten und vierten Spirale. Suchen Sie in diesem Bereich den dritten Punkt über dem Rand der Schale.
Schritt 2
Bohren Sie ein Loch in diesen Raum, indem Sie leicht mit dem Hammer darauf klopfen.
Schritt 3
Stecke das Messer in das Loch und "fühle" es, bis du einen steifen Muskel berührst. Wenn Sie nur einen weichen Stoff finden, bohren Sie ein weiteres Loch direkt über dem ersten und versuchen Sie es erneut.
Schritt 4
Schneiden Sie den Muskel durch, um ihn von der Schale zu lösen.
Schritt 5
Nehmen Sie den Fuß oder die Klaue des Tieres und ziehen Sie es aus der Schale.
