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Wenn Sie eine Mahlzeit für 50 Personen zubereiten, egal ob es sich um ein Familien- oder Arbeitstreffen handelt, wird Ihre Brieftasche nicht leer. Vermeiden Sie das klassische Angebot einzelner Fleischgerichte mit einer Vielzahl anderer Gerichte. Konzentrieren Sie sich darauf, Mahlzeiten mit billigen Zutaten zuzubereiten. Billiges Essen kann auch eine leckere Mahlzeit bedeuten, egal wie viele Gäste Sie erwarten.
Pasta Fest
Machen Sie ein Pasta-Fest und lassen Sie die Gäste ihre eigenen Gerichte zubereiten. Kochen Sie vier Sorten, von Fettuccine bis zum Binden von Nudeln. Tomatensauce und cremige Nudelsauce erhitzen. Rinderhackfleisch, Fleischbällchen, gehackte Paprika, Zwiebeln, Brokkoli und gehacktes Hähnchen in einen Behälter geben. Machen Sie auch italienische Saucen mit Parmesan und beenden Sie den Tisch mit Knoblauchbrot und grünem Salat.
Frühstück
Sie können ein Frühstück anbieten oder es später am Abend servieren. Rühren Sie beispielsweise dehydrierte Eier oder Eiersatzpulver (dieses für Personen mit hohem Cholesterinspiegel) um. Kochen Sie Würstchen, die vegetarisch sein können, sowie Gebäck und Risolis. Bieten Sie Paprika, Zwiebeln und Käse zum Mischen mit den Eiern an. Backen Sie zwei Arten von Muffins, süße Kekse, und vervollständigen Sie die Mahlzeit mit Kaffee, Tee und Saft.
Chili für eine Menge
Machen Sie 75 Portionen Chili, da viele Leute sicher sind, das Gericht zu wiederholen. Machen Sie süße und herzhafte Maisbrot-Muffins. Auf ein Tablett Karotten und Sellerie mit geriebenem Cheddar-Käse und einem Glas Sauerrahm legen und mit den Chilis servieren.
Taco
Kreieren Sie eine mexikanische Party mit ca. 12 kg Rinderhackfleisch und speziellen Taco-Gewürzen. Stapeln Sie mexikanische Tortillas und halten Sie sie in einem Tontopf warm. Verwenden Sie als Tortilla-Füllung gehackten Salat, Käse, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie. Mischen Sie Reis, schwarze Bohnen und Petersilie, um das Gericht zu ergänzen.
