Inhalt

• Anweisungen
• Vorbereiten
• Kochen
• Wie
• Hinweis
• Was du brauchst

Dieses Rezept soll nur einen Teil einer ausgewogenen Ernährung für einen mittleren oder großen Papagei bieten. Neben dieser Kartoffel beinhaltet eine gesunde Ernährung auch eine ausgewogene Mischung aus Bio-Sediment sowie eine tägliche Portion frisches Obst und Gemüse. Ihr Papagei wird dieses Rezept als Abwechslung von einer gewöhnlichen Getreide-Diät genießen. Viele Inhaltsstoffe wurden aufgrund ihres hohen Kalziumgehalts ausgewählt, was für Papageien oft ein Problem darstellt. Dieses Rezept ist eine Variation der Kartoffel von Shan Lung und dauert etwa drei bis vier Tage. Planen Sie also im Voraus.

Anweisungen

Ein afrikanischer Graupapagei wartet auf seinen Vater (Papagei Bild von Snezana Skundric von Fotolia.com)

Vorbereiten

1. Jede Bohnensorte in einen 60-ml-Plastikbehälter geben. Füllen Sie die Behälter 2,5 cm oberhalb der Körner mit Wasser. Legen Sie lose Kappen auf jeden Behälter, damit das Gas entweichen kann. Zum Einweichen beiseite stellen.

   

   Bohnen bilden das Ernährungsrückgrat des Rezepts (Bohnen Bild von Dinostock von Fotolia.com)

2. Waschen Sie die Bohnen 72 Stunden lang alle 12 Stunden gründlich. Waschen Sie jeden Behälter, bevor Sie die Bohnen ersetzen, und fügen Sie frisches Wasser hinzu. Die Bohnen sollten nach 72 Stunden zu sprießen beginnen.

3. Die getränkten Bohnen in die Pfanne geben. Füge Wasser hinzu und bedecke sie mit Wasser 5 cm darüber.

   
   

Kochen

1. Lassen Sie es fünf Minuten kochen. Reduzieren Sie die Hitze und entfernen Sie Schaumablagerungen mit einem Sieb von der Wasseroberfläche.

2. Fügen Sie Getreide, Kartoffeln, Yamswurzeln, Weizenkeime, gemahlenes Kalzium, gefrorenes Gemüse und Palmöl hinzu. Gut umrühren.

3. 15 Minuten zum Kochen bringen und ständig rühren, um ein Anhaften zu verhindern.

4. Vom Herd nehmen und mit Deckel abdecken. Legen Sie den heißen Topf auf den Holzblock und decken Sie ihn mit Handtüchern ab, um die Wärme zu erhalten. Lassen Sie die Mischung 8 bis 10 Stunden ruhen.

5. Die abgekühlte Mischung in Sandwichbeutel geben. Teile für spätere Verwendung einfrieren.

Wie

• Dieses Rezept sollte je nach Verwendung 25 bis 40 Sandwichs füllen, um sicherzustellen, dass genügend Gefrierraum zur Verfügung steht.
• Die meisten Zutaten finden Sie in einem Naturkostladen in Ihrer Nähe. Einige Körner können schwer zu finden sein, und wenn dies der Fall ist, fügen Sie einfach eine andere Portion anderer Bohnensorten hinzu, um den Unterschied auszugleichen.
• Das Einweichen der Bohnen für 72 Stunden, obwohl nicht zwingend, lässt die Bohnen zum Keimen und erhöht den Nährwert.
• Füllen Sie die Sandwichbeutel mit Portionen, die zwei bis vier Tage lang gemischt werden. Darüber hinaus besteht die Gefahr der Verschlechterung, auch wenn es gekühlt wird.

Hinweis

• Laut der Avian-Website muss die Bohnen mindestens 24 Stunden lang eingeweicht werden. Viele der in diesem Rezept verwendeten Körner enthalten Giftstoffe. Wenn die Körner nicht richtig gewaschen und gekocht werden, können die Toxine die Nieren und die Leber des Papageis beschädigen.
• Nach dem Entfernen der Hitze in Schritt 7 ist die Pfanne für eine lange Zeit extrem heiß. Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen.

Was du brauchst

• 3/4 Tasse schwarze Bohnen
• 3/4 Tasse Limabohnen
• 3/4 Tasse rote Bohnen
• 3/4 Tasse Sojabohnen
• 3/4 Tasse Kichererbsen
• 3/4 Tasse schwarze Bohne
• 3/4 Tasse große weiße Bohnen
• Brauner Reis 3/4 Tasse
• 3/4 Tasse zerkleinerte Gerste
• 3/4 Tasse Haferflocken
• 3/4 Tasse zerquetschter Weizensamen
• 1 1/2 Tassen Mais
• 2 Tassen gewürfelt oder gehackt Yam
• 2 Tassen gewürfelte Kartoffeln
• 2 Esslöffel Weizenkeime
• 2 Esslöffel zerquetschte Kalzium-Austern-Tabletten
• 2 Tassen gefrorenes Gemüse California Mix
• 2 Esslöffel rotes Palmöl (optional)
• Ein filter
• Ein Holzbrett
• 2 Badetücher
• 6 Kunststoffbehälter mit 60 ml Verschlusskappen.
• 1 Topf mit 18 Litern
• 40 Beutel Sandwich von 900 ml