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Wenn Sie pochierte Eier zubereiten, indem Sie sie einfach in kochendes Wasser legen, können sie unordentlich aussehen. Beim Einlegen und Entfernen von ganzen Eiern aus dem Wasser kann das Eigelb leicht brechen. Silikon-Eierzubereitungsgeräte lösen dieses Problem, indem sie die Eier vor dem Wirbelwind des kochenden Wassers schützen und gleichzeitig die richtige Wärmemenge zum Kochen bringen. Sie verfügen über ein Fach und helfen Ihnen, gut zubereitete pochierte Eier zuzubereiten.
Anweisungen
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Kochen Sie das Wasser in einer Pfanne.
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Die Innenseite eines Utensils leicht einfetten, um pochierte Eier herzustellen. Dies geschieht, um die Rücknahme zu erleichtern, wenn Sie fertig sind.
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Brechen Sie ein Ei in das Gerät. Tun Sie dies, indem Sie die Schale zerbrechen und das Ei vorsichtig in die Öffnung des Geräts fallen lassen, ohne das Eigelb zu beschädigen.
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Stellen Sie das Gerät schwimmend auf die Oberfläche des kochenden Wassers.
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Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Ei sechs Minuten kochen.
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Entfernen Sie das Gerät mit einem großen Skimmer aus dem kochenden Wasser.
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Nehmen Sie das pochierte Ei mit einem kleinen Löffel aus dem Gerät. Führen Sie es am Rand entlang, um dies zu tun.
Was du brauchst
- Pan
- Wasser
- Silikon-Utensil für pochiertes Ei
- Ei
- Butter
- Großer Skimmer
- Kleiner Löffel
