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Einige bevorzugen es, die Haut der Bohnen zu entfernen, wobei nur ihr weiches Fleisch von innen zum Verzehr übrig bleibt. Nach dem Kochen der Bohnen sollten die Schalen weich und zum Entfernen bereit sein. Der Prozess erfordert, dass jedes Korn einzeln geschält wird. Obwohl es mühsam ist, den Dreh raus zu bekommen, ist das Ergebnis die Mühe wert.
Schritt 1
Halten Sie eine gebackene Bohne in Ihrer Hand. Die Außenhülle sollte sich kühl anfühlen.
Schritt 2
Suchen Sie einen Bereich in der Bohne und stechen Sie ihn mit dem Fingernagel ein oder verwenden Sie die Spitze eines kleinen Messers. Wenn die Bohnenschale aufgrund des Garvorgangs bereits locker ist, überspringen Sie den Piercing-Teil.
Schritt 3
Nehmen Sie das Ende der Bohne vor die Öffnung und schieben Sie es heraus, gerade als Sie eine Tube Zahnpasta leeren. Wenn die Bohnen vollständig gekocht sind, sollten sie leicht aus der Schale herauskommen. Da alle Bohnen unterschiedlich kochen, müssen Sie bei einigen Bohnen zuerst einen Teil der Außenschale mit den Fingern schälen, bevor Sie die Bohnen herausschieben.
