Zuckerfreie Kuchenglasur Rezepte

Autor: Roger Morrison
Erstelldatum: 17 September 2021
Aktualisierungsdatum: 16 November 2024
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Zucker und Mehl frei! Schokoladenkuchen in 5 Minuten Zubereitung.
Video: Zucker und Mehl frei! Schokoladenkuchen in 5 Minuten Zubereitung.

Inhalt

Sie können Kuchenbeläge lieben, obwohl Sie Ihre Zuckeraufnahme aus gesundheitlichen oder diätetischen Gründen überwachen müssen. Hier sind einige einfache Kuchenglasurrezepte, die Pudding und Mischungen für cremige Glasur ohne Zucker verwenden.

Was wirst du brauchen?

Um zuckerfreies Kuchenglasur herzustellen, benötigen Sie einen Elektromixer mit Rührschüssel und Löffel.

Frischkäse übersteigen / mit Vanille oder Schokolade füllen

Verwenden Sie eine Packung (255 g) ungesüßten Schokoladen- oder Vanillepudding und eine Tasse (225 g) weichen Frischkäse. Machen Sie den Pudding gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Fügen Sie es zusammen mit dem erweichten Frischkäse in die Rührschüssel. Verwenden Sie diese Mischung, um den Kuchen zu bedecken oder zu füllen.

Frischkäse-Topping / Frischkäsefüllung

Verwenden Sie zum Belegen einen Umschlag mit Sahnemischung und eine Tasse (225 g) weichen Frischkäse. Machen Sie die Creme für das Topping gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Diese Mischung in die Rührschüssel geben und dann den erweichten Frischkäse hinzufügen. Gut mischen. Verwenden Sie es, um den Kuchen zu bedecken oder als Füllung.


Fruchtbelag / Füllung

Verwenden Sie eine Packung (255 g) ungesüßten Schokoladen- oder Vanillepudding, eine zerkleinerte mittelgroße Ananas aus der Dose oder andere Dosenfrüchte in Ihrem eigenen Saft (nicht in Sirup), gesiebt und in kleine Stücke geschnitten (wenn Sie eine andere Frucht verwenden). und drei Umschläge Crememischung zur Abdeckung. Machen Sie die Pudding- und Crememischungen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und geben Sie den Pudding in die Rührschüssel. Fügen Sie die Frucht und die Sahne hinzu. Gut mischen. Verwenden Sie das Endprodukt, um einen Kuchen zu bedecken oder zu füllen.

Variationen

Fügen Sie zu einem der Belagrezepte hinzu: Kokosnuss ohne Zuckerzusatz; halbdunkle Schokoladenstücke; gehackte Nüsse; Cranberry-Rosinen; gehackte getrocknete Früchte Ihrer Wahl; 1/2 bis 1 Teelöffel der Essenz Ihrer Wahl. Probieren Sie verschiedene Geschmackskombinationen aus.

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Roger Morrison

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