Inhalt

• Anweisungen
• Wie
• Was du brauchst

Tilapia ist ein weicher weißer Fleischfisch, der einfach mit einer Sauce oder alleine serviert werden kann. Wenn Sie ein schnelles Abendessen wünschen, nehmen Sie eine Bratpfanne und bereiten Sie Tilapia-Filets zu. Für ein gesundes Essen benötigen Sie ein wenig Gewürz und einen beheizten Topf.

Anweisungen

Bereiten Sie den Tilapia in weniger als zehn Minuten in einer Pfanne vor (BananaStock / BananaStock / Getty Images)

1. Öl oder Olivenöl in die Pfanne geben.

2. Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

3. Jedes Tilapia-Filet mit Salz und Pfeffer mit den Händen würzen, um das Fleisch des Fisches zu reiben. Bedecken Sie jede Seite der Steaks, und verteilen Sie die Gewürze gleichmäßig auf beiden Seiten.

4. Legen Sie die Tilapia-Filets in die Pfanne und lassen Sie sie vier bis fünf Minuten auf einer Seite garen, bevor Sie sie wenden. Versuchen Sie, die Steaks erst zu wenden, nachdem sie auf einer Seite gekocht wurden, um zu verhindern, dass sie brechen. Kochen Sie den Fisch auf der anderen Seite etwa drei Minuten lang, oder bis das Fleisch splittert und bräunt.

   
   

5. In der letzten Minute kochen Sie Zitronensaft in die Pfanne, um ein zusätzliches Aroma zu erhalten.

6. Das Tilapia vorsichtig aus der Pfanne nehmen und servieren.

Wie

• Für ein schärferes Äußeres das Feuer in den letzten 15 bis 30 Sekunden anheben.

Was du brauchst

• Bratpfanne
• Garne aus Öl oder aus Öl
• 2 Tilapia-Steaks ohne Pickel
• 1/2 Teelöffel gemahlenes Salz
• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Zitrone
• Spatel