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Bratwurst kann außen brennen, bevor sie innen gekocht wird, wenn sie direkt auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet wird. Um dies zu vermeiden, können Sie es mit Bier oder Wasser vorkochen. Dadurch wird das Innere der Wurst gekocht und verhindert, dass sie außen verbrennt. Fügen Sie einige zusätzliche Zutaten hinzu, um der Bratwurst während des Kochens Geschmack zu verleihen und ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Schritt 1
Gießen Sie drei Dosen Bier oder 1 Liter Wasser in einen großen Topf. Fügen Sie eine gehackte Zwiebel und vier gehackte Knoblauchzehen hinzu.
Schritt 2
Die Mischung zum Kochen bringen und 450 g Bratwurst hinzufügen, mit einer Gabel durchstechen, um Risse zu vermeiden. Wenn die Mischung zum Kochen kommt, senken Sie die Hitze.
Schritt 3
Die Bratwurst 20 Minuten kochen lassen. Vor dem Backen oder Braten abtropfen lassen.
