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Hühnerfleisch hat einen natürlichen und delikaten Geschmack, der gut zu vielen Beilagen passt, und gebratenes oder gebratenes Hühnchen hat den Geschmack und die Textur einer knusprigen Haut, was es zu einer guten Begleitung für weichere Lebensmittel macht. Eine Vielzahl von warmen und kalten Beilagen ergänzen gebratene Hühnerflügel.
Salate
Gebratene Hühnerflügel, einfach mit Salz und Pfeffer gewürzt, betonen den Geschmack von Krautsalat - eine Delikatesse aus gehacktem Kohl und Karotten, leicht gewürzt mit einer Mischung aus Mayonnaise und etwas Apfelessig. Wenn Sie große, reife Tomaten finden, machen Sie einen einfachen Salat aus geschnittenen Tomaten und Gurken, fügen Sie ein wenig Olivenöl und gehacktes Basilikum oder Schnittlauch hinzu. Für einen etwas gleichmäßigeren Beilagensalat fügen Sie Salatnudeln (al dente gebacken) mit gehackten roten Zwiebeln, Paprikawürfeln und hart gekochten Eiern hinzu und bedecken Sie sie leicht mit einem Senf-Mayonnaise-Dressing oder einem leichten Basilikum-Pesto.
Stärkehaltige Beilagen
Reis und Kartoffeln passen gut zu Brathähnchen. Sie können die Beilagen einfach halten, indem Sie einfachen weißen Reis oder Kartoffelpüree mit Butter servieren. Um den Reis ein wenig zu verbessern, erhitzen Sie ihn in etwas Öl und fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu, bevor Sie das Wasser oder die Brühe in die Pfanne geben. Geben Sie den Kartoffeln einen Gourmet-Touch, indem Sie kurz vor dem Servieren gehackten Knoblauch, saure Sahne, Cheddar oder Jack-Käse mischen. Makkaroni mit cremigem Käse oder panierten Kartoffeln sind gute Begleiter für gebratene Hühnerflügel. Machen Sie für eine kalte stärkehaltige Beilage Ihren Lieblingskartoffelsalat oder kaufen Sie eine vorgefertigte Qualitätssorte aus einem Feinkostgeschäft.
Heiße Gemüsebeilagen.
Animieren Sie einen Teller mit gedämpften grünen Bohnen, indem Sie sie mit gekochten Kartoffeln, gehackten Tomaten und Sellerie mischen. Das Gericht mit gehacktem Koriander, Paprikaflocken, gehacktem Knoblauch und Olivenöl würzen. Gedämpfte Maiskolben sind auch eine leckere Beilage zu gebratenem Hühnchen oder, wenn es nicht in der Saison ist, ersetzen Sie die Maiscreme durch knusprige Brotstücke. Gebratene Brokkoliköpfe, gewürzt mit Mandeln, passen gut zu Hühnchen. Wenn Sie Gemüse bevorzugen, das besser zu Käse passt, nehmen Sie gedämpften Blumenkohl mit hausgemachter Käsesauce.
Brot
Wenn Sie Ihre Mahlzeit mit gebratenen Hühnerflügeln lockerer halten möchten, servieren Sie das Huhn mit einem einfachen Salat und einer Auswahl an Broten. Maisbrot mit mit Honigbutter gewürzten Speckstücken erhöht den würzigen Geschmack der Flügel. Hefebrot, das zu Hause hergestellt oder in einem Geschäft gekauft wird, ist eine einfache Beilage, ebenso wie frische Shortbread-Kekse.
