Wie bräuchte man das Gericht in der Mikrowelle?

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Was du brauchst

Auch als Vergoldungsform oder für Gratin bekannt, kann ein Gericht zum Braten von Speisen in der Mikrowelle Ihrer Lieblingsspeise ein knuspriges Äußeres verleihen, verglichen mit dem Backen im herkömmlichen Ofen oder in der Pfanne. Diese spezielle Deckelschüssel fängt und absorbiert Mikrowellenenergie und verwendet sie zum Erwärmen der Oberfläche der Speisen. Lebensmittel, die normalerweise aus der Mikrowelle getränkt werden - wie Hühnchen und Pommes Frites - haben eine ansprechende Konsistenz, wenn sie auf einem Teller braun werden.

Anweisungen

Moderne Mikrowellenmodelle verfügen bereits über die goldene Funktion (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)

Waschen, vorbereiten und würzen Sie das Essen nach dem Rezept.
Wischen Sie die Oberfläche der Schüssel braun, um sicherzustellen, dass sie vor dem Gebrauch sauber ist.
Legen Sie den Teller in den Mikrowellenherd, um ihn zu bräunen. Das Gericht gemäß den Anweisungen des Herstellers vorheizen. Die erforderliche Zeit kann variieren, aber für kleine Vergoldungsschalen muss bei hoher Temperatur vier Minuten vorgeheizt werden.
Legen Sie die Lebensmittel in die Schüssel und positionieren Sie sie in der Mitte der Schüssel, überlappen Sie die Speisen jedoch nicht in Schichten. Cover
Stellen Sie die Mikrowelle für die angegebene Garzeit ein. Drehen Sie die Platte während des Kochvorgangs von Zeit zu Zeit auf braun, wenn die Mikrowelle keinen Drehteller hat. Drehen Sie das Futter in der Mitte des Prozesses auf beiden Seiten braun.
Entfernen Sie die Platte nach der erforderlichen Zeit, um sie zu bräunen. Legen Sie die Lebensmittel in ein abgedecktes Serviertablett und erwärmen Sie das Gericht erneut auf Braun, wenn Ihr Rezept mehr Speisen benötigt, um den Vorgang zu durchlaufen.

Wie

Schmieren Sie die Oberfläche der Schüssel in der Mikrowelle mit etwas Butter oder Margarine an, um ein Anhaften der Speisen zu verhindern.

Hinweis

Stellen Sie den Teller während des Vorheizens nicht mit dem Deckel in die Mikrowelle.
Die Schale niemals länger als vom Hersteller empfohlen bräunen, da dies den internen Drehteller beschädigen kann.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Lebensmittel auf die heiße Platte bräunen. Auf einer erhitzten Oberfläche können Speisen geschüttelt werden.
Verwenden Sie immer Küchenhandschuhe, wenn Sie die Bräter aus der Mikrowelle nehmen, um Verbrennungen zu vermeiden.