Inhalt
Es gibt viele Rezepte, die für große Gruppen von Menschen gemacht werden können, von Salaten bis zu Eintöpfen und Sandwiches. Kochen für andere kann eine mühsame Aufgabe sein, muss es aber nicht sein. Machen Sie es zu einer lohnenden und nicht erschöpfenden Erfahrung. Unabhängig davon, ob Sie zu einer Party gehen, auf der Sie einen Teller oder zum Abendessen mitbringen müssen, diese leicht zubereiteten Mahlzeiten werden alle Ihre hungrigen Gäste versorgen.
Schinken
Kochen Sie einen großen Schinken. Weihnachtsschinken ernährt Familien für mehrere Wochen in Form von Schinkensandwiches, Schinkenpizza, Schinkenlasagne oder einfach als Begleitschinken geschnittenem Schinken. Verwenden Sie dieses Schinkenrezept zu jeder Jahreszeit. Kaufen Sie einen halben gekochten Schinken mit Knochen, eine Schachtel Ananassaft, ein Glas Ananasgelee und eine Aprikosenmarmelade, zwei Dosen geschnittene Ananas und ein Glas Kirschen. Legen Sie den Schinken in eine Auflaufform. Die Außenseite des Schinkens mit 1,2 cm tiefen, diamantförmigen Einschnitten durchbohren. Mit Ananassaft beträufeln. Mit Folie bedecken und ca. 1 Stunde bis 1 Stunde und 15 Minuten bei 160 ° C backen. Entfernen Sie die Folie und verteilen Sie die Gelees auf dem Schinken. Legen Sie die Scheiben Ananas und Kirschen in Stäbchen und ordnen Sie diese in gleichen Abständen an. Eine halbe Stunde ohne Folie backen. Entfernen Sie die Stöcke und dienen Sie.
Cremiger italienischer Salat aus Kartoffeln
Verwenden Sie für diesen cremigen italienischen Salat mit Kartoffeln drei Pfund rote Kartoffeln, 2/3 Tasse geriebenen Parmesan, 1 Tasse Ricotta, 4 Knoblauchzehen, 1/2 Zwiebel, 1/2 Tasse Olivenöl, 6 Esslöffel Apfelessig Suppe, Salz, Pfeffer, 1/2 Tasse gehackte frische Petersilie und 1/2 Tasse trockenes Oregano. Kartoffeln schälen, würfeln und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser bis sie weich sind. Lassen Sie sie im gekochten Wasser abkühlen, während Sie die anderen Zutaten (außer Petersilie und Oregano) zusammenstellen. Entfernen Sie die Kartoffeln aus dem Wasser und mischen Sie sie mit Käse, Petersilie, Oregano und den anderen Zutaten. Vollständig abkühlen lassen
Hühnersalat für 50
Machen Sie dieses einfache Rezept für "Hühnersalat bis 50" für Ihren nächsten Termin. Verwenden Sie neun Tassen gekochtes Hühnchen in Würfeln, neun Tassen kleine gekochte Conchiglione-Nudeln, acht Tassen Sellerie in Würfeln, acht Tassen kernlose grüne Trauben, die in zwei Hälften geschnitten sind, 18 in Würfel geschnittene gekochte Eier und zwei Dosen gehackte Ananas (entwässert) . Für das Salatdressing benötigen Sie vier Tassen Mayonnaise, zwei Tassen Sahne, zwei Tassen Schlagsahne, 1/4 Tasse Zitronensaft, 1/4 Tasse Zucker, 1 Teelöffel Salz und zwei Tassen Cashewnüsse in zwei Hälften. Alle Zutaten des Salats in eine Schüssel geben. Mischen Sie die Zutaten der Sauce getrennt von den Cashewnüssen. Mit den Cashewnüssen bestreuen und mischen.
