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Kioske sind Pflichtplätze bei Sportveranstaltungen. Machen Sie Geld mit der Bequemlichkeit dieser Einrichtungen und servieren Sie ein Menü mit Fast Food und leicht zu essenden Speisen.
Die Kioske bieten mehrere Fast Food-Optionen (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)
Einfachheit
Je weniger Arbeit für die Einrichtung eines Lebensmittelkiosks erforderlich ist, desto weniger Zeit muss der Kunde warten. Einfache einstufige Rezepte wie "Nachos", Popcorn und heiße Schokolade sind leicht zuzubereiten. In Abhängigkeit von der zum Kochen verfügbaren Ausrüstung kann auch Tiefkühlpizza eine gute Option sein.
Vorbereiten
Lebensmittel können im Voraus zubereitet werden, um den Verkauf am Kiosk zu erleichtern. Hot Dogs und Brezeln können lange Zeit in einem Gewächshaus warm bleiben. Der Chili kann auch vorher zubereitet werden. Kochen Sie das Fleisch für Tacos im Voraus und montieren Sie es auf einer "Tortilla", wenn ein Kunde es bestellt.
Bequemlichkeit
Vorverpackte Mahlzeiten sind am einfachsten an einem Kiosk zu verkaufen. Dazu gehören Snacks, Erdnüsse und Süßigkeiten. Wasser in Flaschen und alkoholfreie Getränke sind ebenfalls eine gute Option.
Überlegungen
Stellen Sie sicher, dass Kiosk-Lebensmittel für die jeweilige Gelegenheit geeignet sind. Pasta oder Suppen sind zwar im Voraus einfach zuzubereiten, aber nicht besonders ansprechend. So können die Fans bei einer Sportveranstaltung auf der Tribüne sitzen.
Vorsichtsmaßnahmen
Erkundigen Sie sich vor dem Öffnen eines Kiosks bei der örtlichen Gesundheitsbehörde über Praktiken zum Umgang mit Lebensmitteln und die erforderlichen Genehmigungen für den Betrieb eines solchen Standorts.