Inhalt
Die Haferkleie, die das Äußere des Haferkorns ist, wird von dem restlichen Korn getrennt, wenn es raffiniert oder verarbeitet wird. Kleie enthält Ballaststoffe und Eiweiß. Es enthält auch Fett, das bei Kontakt mit Luft oder Licht ranzig werden kann. Ein dunkler und kalter Ort eignet sich am besten für die Aufbewahrung der Haferkleie. Der dunkelste und kälteste Ort in Ihrer Küche ist der Gefrierschrank. Die Kleie bleibt dort frisch.
Anweisungen
Ganze Haferkörner enthalten außen Kleie (Haferkörner Bild von Maria Brzostowska von Fotolia.com)-
Legen Sie die Haferkleie in einen luftdichten Beutel, der mehrmals geöffnet und geschlossen werden kann. Überschüssige Luft entfernen und schließen. Dieser Beutel schützt die Kleie vor Sauerstoff und Feuchtigkeit.
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Legen Sie den Beutel in einen luftdichten Behälter und verschließen Sie ihn. Dadurch wird verhindert, dass die Mahlzeit die Gerüche aus dem Gefrierschrank absorbiert.
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Behälter für bis zu ein Jahr einfrieren. Verwenden Sie die Weizenkleie direkt aus dem Gefrierschrank, wenn Sie sie benötigen.
Was du brauchst
- Plastiktüte mit luftdichter Schließe
- Hermetischer Behälter