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Frische Pilze verleihen Ihren Gerichten und Salaten Textur und Geschmack. Es ist wichtig, die Anzeichen eines frischen Pilzes zu erkennen und zu verwöhnen - besonders, wenn Sie mit dieser Zutat etwas kochen möchten. Sie können sowohl die Verpackung, in der sie kamen, als auch nach dem Öffnen im Kühlschrank ruinieren. Überprüfen Sie die Qualität Ihres Produkts, bevor Sie es in der Küche verwenden.
Anweisungen
Überprüfen Sie die Qualität Ihres Produkts, bevor Sie es zum Kochen verwenden (Lew Robertson / Stockbyte / Getty Images)-
Untersuche deine Pilze. Suchen Sie nach viskosen oder gequetschten Teilen auf der Oberfläche. Werfen Sie diejenigen weg, die diese Eigenschaften haben.
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Halten Sie sie nahe an Ihre Nase. Pilze müssen einen erdigen Geruch haben. Werfen Sie sie in den Müll, wenn sie ranzig riechen.
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Berühren Sie die Pilze mit Ihren Fingern. Fühle seine Textur und wirf die weg, die sehr weich oder faltig sind.
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Sehen Sie die Größe der Pilze. Identifizieren Sie diejenigen, die geschrumpft oder ausgetrocknet sind. Wirf sie weg.
Hinweis
- Konsumieren Sie keine Pilze, die nicht frisch sind. Im Zweifel werfen Sie sie weg.