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Das Kochen mit Putenhackfleisch ist eine gesunde Alternative für Familien, die Rinderhackfleisch mögen. Ihre Familie bemerkt möglicherweise nicht einmal den Unterschied, wenn sie Putenfleisch durch Rinderhackfleisch ersetzt, das einen hohen Eiweiß- und Fettgehalt in seinen Gerichten aufweist. Der Truthahn ist magerer als Rindfleisch. Lassen Sie ihn daher beim Kochen nicht austrocknen.
Schritt 1
Machen Sie Fleischbällchen, indem Sie 1/2 Tasse Semmelbrösel, 1/2 Tasse Ricotta-Käse, 450 g Putenhackfleisch, 1 Ei, Salz, schwarzen Pfeffer und getrocknete Petersilie mischen. Mini-Fleischbällchen formen und auf beiden Seiten goldbraun braten. Legen Sie sie für 15 bis 20 Minuten bei 190 ° C in den Ofen.
Schritt 2
Servieren Sie Hot Dogs und gesündere Sandwiches, ohne das Rindfleisch. Braten Sie ein Päckchen Putenhackfleisch an und fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Auf Hamburgerbrötchen servieren.
Schritt 3
Gehen Sie für mexikanisches Essen mit Tacos oder einem Taco-Salat. Braten Sie das Putenhackfleisch genauso an wie Rindfleisch und fügen Sie Ihre Lieblings-Taco-Gewürze hinzu. Als Salat- oder Taco-Füllung servieren und die gesundheitlichen Vorteile genießen.
Schritt 4
Machen Sie eine einfache Spaghetti, indem Sie den gemahlenen Truthahn bräunen und mit Ihrer Lieblingssauce mischen. Über die Nudeln legen und mit einem Salat und einem Brötchen servieren.
