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Bei der Wiederherstellung von Milchpulver muss nicht immer nur eine bestimmte Menge Wasser hinzugefügt werden. Es gibt viele Arten von Milchpulver, und das Verhältnis von Wasser zu Milch variiert je nach Produkt. Kuhmilchpulver, Ziegenmilch und Sojamilch benötigen alle bestimmte Mengen Wasser, um trockenes Milchpulver wiederherzustellen. Verwenden Sie die richtige Menge, um zu wässrige oder zu dicke Milch zu vermeiden.
Kuhmilch ohne Instant
Diese Milch braucht heißes Wasser und muss gut gemischt werden, damit sie sich vollständig auflöst. Für beste Ergebnisse mischen Sie es im Voraus und lassen Sie es bis zum Abkühlen im Kühlschrank. Mischen Sie 3 Esslöffel Milchpulver mit 1/2 Tasse warmem Wasser in einem Elektromixer oder Mixer, bis sich das Milchpulver vollständig aufgelöst hat. Gießen Sie langsam eine weitere halbe Tasse heißes Wasser ein, um 1 Tasse Milch zu erhalten. Verwenden Sie 3 Esslöffel Milchpulver für jede Tasse warmes Wasser. Verwenden Sie zum Beispiel 1 1/2 Esslöffel Milch und 1/2 Tasse Wasser, um 1/2 Tasse rekonstituierte Milch herzustellen.
Sofortige Kuhmilch
Instant-Kuhmilch löst sich leichter in Wasser als Nicht-Instant-Milch und kann mit kaltem Wasser gemischt werden. Verwenden Sie für jedes Glas Wasser ein Verhältnis von 1/3 Tasse Milchpulver. Verwenden Sie das gleiche Verhältnis für andere Mengen. Um beispielsweise 2 Tassen rekonstituierte Milch herzustellen, verwenden Sie 2/3 Tasse Milchpulver und 2 Tassen Wasser. Verwenden Sie einen Shaker, Mixer oder Schneebesen, um das Pulver im Wasser aufzulösen. Geben Sie das Wasser langsam in die Milch und rühren Sie es gut um, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Ziegenmilch
Ziegenmilch ist oft eine Alternative für Menschen, die keine Kuhmilch trinken können.Ziegenmilchpulver ist in Reformhäusern erhältlich. Eine kleine Menge heißes Wasser wird mit 113 g Ziegenmilchpulver gemischt, um eine Paste zu erhalten. Mischen Sie dies in 1 Liter Wasser, um 1 Liter flüssige Ziegenmilch zu machen. Behandeln Sie die rekonstituierte Ziegenmilch wie frische Milch und lagern Sie sie im Kühlschrank. Verwenden Sie 340 g Ziegenmilchpulver, um 3 Liter Milch herzustellen.
Soja Milch
Sojapulver in Pulverform hat ein Verhältnis von 1 Maß Milch zu 4 Maß Wasser. Um beispielsweise 1 Tasse Sojamilch zuzubereiten, verwenden Sie 1/4 Tasse des Pulvers, das mit einem Glas Wasser gemischt ist. Gut mischen, Pulver und Wasser mit einem Mixer oder Mixer mischen. Fügen Sie dem Pulver Wasser hinzu, während Sie es langsam mischen, damit sich Sojamilchpulver besser und ohne Klumpen auflöst. Kühlen Sie die rekonstituierte Sojamilch im Kühlschrank, bis sie zum Trinken verwendet wird.
