Inhalt

• Anweisungen
• Mikrowelle
• Herd
• Was du brauchst

Geschredderte Hähnchenbrust kann schnell für jedes Ihrer Rezepte zubereitet werden, einschließlich Hühnchen-Sandwiches, Enchilladas, Suppen, Tacos und Burritos. Wenn mit ausreichend Feuchtigkeit gegart wird, bricht die Hühnerbrust und wird leicht geschreddert. Kochen Sie es in der Mikrowelle oder auf dem Herd. Die beiden erzeugen ähnliche Ergebnisse, aber die Mikrowelle ist schneller. Wenn Sie den Ofen bevorzugen, dauert es nur noch wenige Minuten.

Anweisungen

Kochen Sie zerkleinerte Hühnerbrust schnell in der Mikrowelle (Zedcor, vollständig im Besitz / PhotoObjects.net / Getty Images)

Mikrowelle

1. Legen Sie die rohe Hühnerbrust in eine Schüssel, die in die Mikrowelle gehen kann. Legen Sie den dicksten Teil des Fleisches in Richtung der Außenseite der Schüssel.

2. Geben Sie genug Molke, um die gesamte Hühnerbrust mit einer dünnen Schicht zu bedecken.

3. Hühnerbrust und Schüssel mit Plastik sicher verpacken.

4. Legen Sie es in die Mikrowelle und kochen Sie es etwa acht Minuten bei hoher Leistung. Überprüfen Sie die Hähnchenbrust alle zwei Minuten, um sicherzustellen, dass die dünneren Teile nicht zu stark gekocht werden. Wenn diese Teile überkochen, schneiden Sie sie aus, legen Sie sie in eine Schüssel und kochen Sie den Rest des Huhns weiter.

   
   

5. Nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle.

6. Werfen Sie die Molke aus der Schüssel in den Müll.

7. Spülen Sie alle Hühner unter Wasser.

8. Legen Sie das Huhn in eine Schüssel und lassen Sie es vollständig abkühlen.

9. Die Hühnerbrust nach dem Abkühlen mit zwei Gabeln abkratzen. Das Huhn mit einer der Gabeln stecken und das Fleisch mit der anderen zerkleinern.

Herd

1. Stellen Sie eine mittlere Pfanne auf den Herd und zünden Sie die mittlere Hitze an. Fügen Sie zwei bis drei Tassen Flüssigkeit in die Pfanne. Wasser, Hühnerbrühe, Bier oder eine Kombination von Flüssigkeiten.

2. Kochen Sie die Flüssigkeit und reduzieren Sie die Hitze.

3. Legen Sie die Hühnerbrust in kochende Flüssigkeit.

4. Drehen Sie das Huhn nach etwa fünf Minuten um. Beobachte die Hühnerbrust; er sollte in zehn oder fünfzehn Minuten mit dem Kochen fertig sein.

   
   

5. Das Huhn aus der Pfanne nehmen, in eine Schüssel geben, abkühlen lassen und mit zwei Gabeln zerkleinern.

Was du brauchst

• Gericht, das in die Mikrowelle gehen kann
• Molke
• Kunststoff
• Schüssel
• Zwei Gabeln
• Mittlere Pfanne
• Zwei oder drei Tassen Bier, Brühe oder Wasser