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Kokosnuss ist eine sehr schwierige Frucht, mit der man umgehen kann, wenn sie ganz ist. Wenn Sie frische Stücke dieser Frucht in einem süßen oder salzigen Rezept verwenden möchten, müssen Sie das Fruchtfleisch aus Ihrem extrem harten Haus entfernen. Obwohl Obst etwas schwieriger zu schneiden und zu schälen ist als andere, kann dies mit einer relativ einfachen Technik durchgeführt werden.
Anweisungen
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Bohren Sie die Kokosnuss mit der Messerspitze oder einem Metallspieß und gießen Sie die Milch in die Schüssel.
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Schmecken Sie die Milch, um sicherzustellen, dass die Kokosnuss frisch ist: Wenn die Flüssigkeit süß ist, ist das in Ordnung; Wenn es ölig ist, werfen Sie die Früchte weg.
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Kochen Sie die Kokosnuss etwa 15 Minuten bei 200 ° C und lassen Sie die Kokosnuss etwas abkühlen, bevor Sie sie aufheben.
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Brechen Sie die Frucht mit einem großen Hackmesser in zwei Stücke.
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Verwenden Sie das Messer, um das Fruchtfleisch von der Rinde zu entfernen. Wegen der Rinde kann es zusammen mit dem Fruchtfleisch eine braune Haut hinterlassen.
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Entfernen Sie die braunen Punkte mit dem Gemüseschäler und schneiden Sie die Kokosnuss in Stücke der gewünschten Größe.
Was du brauchst
- Coco
- Metallmesser oder Spieß
- Schüssel
- Ofen
- Hackbeil
- Gemüseschäler
