Inhalt

• Anweisungen
• Wie
• Hinweis
• Was du brauchst

Nahrungsmittel wie Kuchen enthalten normalerweise große Mengen Butter oder Öl, um sie feucht und zart zu halten. Pflanzenöl, Butter, Schmalz und Gemüsefett enthalten große Mengen an gesättigten Fetten, die Herzkrankheiten, Schlaganfälle und Herzinfarkte verursachen können. Laut der Ärztin der Mayo-Klinik, Katherine Zeratsky, ist Olivenöl eine gesündere Alternative als andere Fette, da es einfach ungesättigte Fettsäuren enthält. Verwenden Sie Olivenöl für gesündere Desserts.

Anweisungen

Verwenden Sie Olivenöl für gesündere Desserts (Bilder der Marke X / Bilder der Marke X / Getty Images)

1. Heizen Sie den Ofen auf 176 ° C vor.

2. Schneiden Sie eine Vanilleschote mit einem Messer aus und entfernen Sie die Samen mit einem kleinen Löffel. Separate

3. Ein wenig Olivenöl in eine Auflaufform geben und mit einem Papiertuch verteilen. Streuen Sie etwas Mehl auf das Backblech.

4. Kombinieren Sie 1 1/4 Tasse Olivenöl, 3 Tassen Zucker, Vanillesamen und 3 Tassen Mehl in einem elektrischen Mixer. Mischen bis gemischt.

5. Fügen Sie jeweils 3 Eier hinzu, während sich der Mixer verflüssigt, bis die 9 hinzugefügt wurden.

6. Gießen Sie die Mischung in die Auflaufform. Bei Verwendung einer rechteckigen Form 1 Stunde backen. Bei Verwendung einer runden Auflaufform 80 Minuten backen.

   
   

Wie

• Die Mayo Clinic weist darauf hin, dass ein regelmäßiger Konsum von Olivenöl den Cholesterinspiegel senken kann.

Hinweis

• Halten Sie Kinder von der Küche fern, wenn der Ofen eingeschaltet ist.

Was du brauchst

• Vanilleschote
• Messer
• Kleiner Löffel
• Drehspieß rechteckig oder kreisförmig
• Elektromixer
• 1 1/4 Olivenöl
• 3 Tassen Zucker
• 3 Tassen Mehl
• 9 Eier