Inhalt

• Funktion
• Effekte
• Überlegungen
• Diagnose
• Behandlung

Himbeeren enthalten Salicylate, natürliche pflanzliche Chemikalien. Menschen mit Allergien gegen diese Bestandteile reagieren empfindlich auf Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Rosinen und Mandarinen.

Himbeeren verursachen Allergien aufgrund der Empfindlichkeit des Individuums auf natürliche Chemikalien (Himbeerbild von Alison Bowden von Fotolia.com)

Funktion

Allergene in Himbeeren beeinflussen empfindliche Menschen durch Inhalation, Verzehr und Berührung, wodurch Antikörper gegen Immunglobulin E (IgE) die Freisetzung von Histamin stimulieren, was zu Entzündungen führt, die zu Schleimproduktion und Reaktionen führen.

Effekte

Himbeerallergien können Symptome wie Juckreiz, laufende Nase, tränende Augen und Atemnot aufgrund von Ekzemen, Urtikaria, Rhinitis, Konjunktivitis, allergischen Reaktionen und Asthma verursachen.

Überlegungen

Personen mit einer Himbeerallergie können ähnliche Symptome verspüren, wenn sie Obst, Gemüse, Nüsse, Kräuter und Gewürze, die Salicylate enthalten, wie Tomaten, Süßholz, Thymian, Dill und Nüsse, konsumieren.

Diagnose

Personen, die auf Himbeeren reagieren, können einen Besuch bei einem Allergologen oder Immunologen in Erwägung ziehen, um Salicylatallergien durch Eliminationsdiät oder durch Tests mit Nahrungsmitteln zu testen, da diese Substanzen in verschiedenen Lebensmitteln und Medikamenten vorkommen.

Behandlung

Zur Behandlung einer mittelschweren Himbeerallergie gehören Salben oder topische Antihistaminikumsprays zur Verringerung von Schwellungen, orale Antihistaminika, Abschwellungsmittel und Inhalatoren zur Verringerung von Stauungen und Keuchen in der Brust.