Inhalt
- Nicht poröse Membrankältemaschine
- Endotherme Reaktionen
- Verdunstungskühlung
- Kontrollierte Infiltration von Wasser
- Pot-In-Pot-Kühlung
Verdampfungstechniken ohne Strom nutzen die Tatsache aus, dass Wasser unter allen Substanzen die höchste latente Verdampfungswärme hat. Ein Verdunstungskühlschrank, der auch als Nass- oder Sumpfkühlschrank bezeichnet werden kann, friert die Luft ein, indem er das Wasser verdampft. Diese Kühlschränke unterscheiden sich von Klimaanlagen, die eine Absorptionskälte verwenden.
Nicht poröse Membrankältemaschine
Ein Beutel mit Wasser, hergestellt aus einer nicht porösen Membran, hält die Dosengetränke gekühlt. Bei dieser Technik löst sich die Feuchtigkeit im Inneren der nicht porösen Membran auf, die die Wände des Beutels umgibt. Feuchtigkeit breitet sich durch die Membran aus und verlässt schließlich die andere Seite des Teils. In Wirklichkeit ist es der Wasserdampf, der durch das nicht poröse Material strömt. Durch diese Auflösungs- / Diffusionsmethode wird Wasser zu Dampf, wodurch der Effekt entsteht, der das Wasser im Beutel zum Gefrieren bringt. Getränkedosen, die in den Beutel gefüllt wurden, werden bei sinkender Wassertemperatur gelieren. Ein solcher Beutel, der in den Vereinigten Staaten unter der Nummer 7344767 patentiert wurde und aus einer dicken Polyurethanmembran von 25 Mikron hergestellt wurde, verzeichnete innerhalb der ersten halben Stunde einen Temperaturabfall von 28 auf 18 Grad Celsius.
Endotherme Reaktionen
Bei dieser Technik wird das Dosengetränk durch eine chemische Komponente gekühlt, die in einem Beutel oder Behälter enthalten ist, in dem die Dosen untergebracht sind. Bei diesem Verfahren tritt in den chemischen Komponenten eine endotherme Reaktion auf, die genug Kälte erzeugt, um die Getränke einzufrieren. Trotz der durch diese Methode erzielten positiven Ergebnisse ist es teuer und seine Auswirkungen halten nicht lange an. Ferner können die chemischen Komponenten, die zur Erzeugung der endothermen Reaktion verwendet werden, gefährlich sein.
Verdunstungskühlung
Bei dieser Technik können die Dosengetränke in einen Behälter gefüllt werden, der in den Vereinigten Staaten unter der Nr. 5 983 662 patentiert ist und der mit perforierten Wänden aufgebaut ist. Die Innenwände sind mit einem Schwamm ausgekleidet, der nass bleibt. Während des Verdampfungsprozesses des Wassers im Schwamm wird die Wärme von der Oberfläche der Dosen abgeführt und kühlt sie ab. Dieser Vorgang funktioniert gut, da die Schwämme ständig nass bleiben.
Kontrollierte Infiltration von Wasser
Eine ähnliche, aber etwas andere Technik ist die Verwendung einer Tasche aus Leinen oder Leinwand. Diese beiden Materialien ermöglichen eine kontrollierte Infiltration von Wasser, das verdampft, sobald es auf die Außenseite der Oberfläche trifft. Der Verdampfungsprozess sorgt für eine Kühlwirkung des Wassers im Beutel, wo sich die Dosen befinden sollten.
Pot-In-Pot-Kühlung
Ein kleiner Tontopf, der Getränke aus der Dose enthält, wird in einen größeren, ebenfalls aus Ton hergestellten, Topf gestellt. Zwischen den beiden Töpfen wird feuchter Boden platziert, und über dem größeren Topf wird ein mit Wasser getränktes Material platziert. Die Wärme wird aus dem kleineren Topf und dem Inhalt entnommen, das Wasser verdampft und die Dosen gekühlt.
