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Brauner Reis-Tee, auf Japanisch auch als "Genmaicha" bekannt, ist eine spezielle Mischung aus grünem Tee und geröstetem braunem Reis. Dieser Tee enthält Flavonoide, Antioxidantien, Mineralien und Vitamine. Die gesundheitlichen Vorteile dieses Tees sind mit denen von grünem Tee vereinbar. Brauner Reistee hat ein nussiges Aroma und Aroma und Sie nehmen ihn heiß oder verwenden ihn zur Herstellung von Eistee.
Reich an Polyphenolen
Laut Studien der "Case Western Reserve University" in Cleveland, Ohio, enthält brauner Reistee Antioxidantien, die als Polyphenole bekannt sind. Diese in grünem Tee enthaltenen können Krebszellen signalisieren, um ihre Fortpflanzung zu stoppen, und so den natürlichen Prozess des Zelltods stimulieren, der als Apoptose bekannt ist.
Geringeres Krebsrisiko
In China durchgeführte Studien haben gezeigt, dass Männer und Frauen, die sechs Monate lang mindestens einmal pro Woche eine Tasse braunen Reistee konsumieren, ihr Risiko für Dickdarm-, Bauchspeicheldrüsen- und Rektalkrebs verringert haben. Nach Angaben des japanischen National Research Council weist Japan die geringste Anzahl von Krebsfällen auf, was auf den hohen Konsum von grünem Tee - oder Tees wie braunem Reistee - zurückzuführen ist. Eingehende Studien haben die Beziehung zwischen braunem Reistee und Krebs bestätigt, aber es ist nicht ratsam, sich ohne ärztlichen Rat gegen eine Krankheit zu behandeln. Wenn Sie an Herzerkrankungen leiden oder Antikoagulanzien einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Arzt, bevor Sie Ihrer Ernährung braunen Reistee hinzufügen.
Nützliche Mineralien und Vitamine
Brauner Reis enthält Selen, ein lebenswichtiges Mineral, das die Schilddrüsenfunktion aufrechterhält und Hormone und Stoffwechsel reguliert. Brauner Reistee ist auch reich an Mangan, einem essentiellen Mineral, das die Nervenfunktionen gesund hält, den Blutzuckerspiegel stabilisiert und bei der Synthese von Cholesterin und essentiellen Fettsäuren hilft. Zu den Vorteilen von braunem Reistee gehören auch Vitamin B, Ballaststoffe und Eisen.
