Inhalt
Die Bratwurst kann vor dem Garen von innen durchbrennen, wenn sie direkt auf dem Grill oder der Bratpfanne erfolgt. Um dies zu vermeiden, können Sie es mit Bier oder Wasser vorkochen. Dadurch wird die Innenseite der Wurst gekocht und die Außenseite nicht verbrannt. Fügen Sie einige zusätzliche Zutaten hinzu, um den Geschmack der Bratwurst während des Kochens zu erhalten und ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Anweisungen
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Gießen Sie drei Dosen Bier oder 1 Liter Wasser in einen großen Topf. Fügen Sie eine gehackte Zwiebel und vier Knoblauchzehen hinzu.
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Die Mischung zum Kochen bringen und 450 g Bratwurst hinzugeben, mit einer Gabel bohren, um ein Reißen zu vermeiden. Wenn die Mischung wieder siedet, verringern Sie die Intensität des Feuers.
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Lassen Sie die Bratwurst 20 Minuten kochen. Vor dem Backen oder Braten abtropfen lassen.
Wie
- Rohe Zwiebeln, Sauerkraut, Gurken und frische Tomaten eignen sich hervorragend für die Bratwurst.
Was du brauchst
- Drei Dosen Bier (optional)
- Wasser
- Großer Topf
- Eine zwiebel
- Vier Knoblauchzehen
- Messer
