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Die Veranstaltung einer veganen Party wirft die Frage auf: Welche Speisen werden serviert? Veganismus erlaubt nicht den Verzehr von tierischen Produkten wie Fleisch, Eiern und Milchprodukten, aber das bedeutet nicht, dass Sie auf geschmackvolle Geschmacksrichtungen und Ideen für kreative Gerichte verzichten müssen.Wenn Sie sich bei der Auswahl Ihrer Speisen auf Gemüse, Obst, Nüsse und Stärken konzentrieren, werden köstliche Speisen entdeckt.
Hummus
Der Hummus ist eine Paste oder Creme, die traditionell aus Kichererbsen hergestellt wird. Die Grundzutaten des Hummus sind Getreide, Knoblauch, Salz, Olivenöl und Zitronensaft. Je nach Geschmacksrichtung können andere Zutaten hinzugefügt werden. Ein würziger Hummus kann durch Hinzufügen von Cayennepfeffer zu der Mischung hergestellt werden, oder Sie können sogar einen Koriander herstellen. Wenn Sie eine vegane Party organisieren, trennen Sie eine oder zwei Schüsseln Hummus und kombinieren Sie diese mit gehacktem Gemüse wie Karotten, Sellerie und Gurke sowie gesalzenen Crackern oder geröstetem Sirian-Brot, das in kleine Dreiecke geschnitten wird.
Kastanien und Trockenfrüchte
Kastanien und Früchte sind berühmt für ihre Mischung. Beide Lebensmittel sind für Veganer geeignet, da sie keinerlei tierische Produkte enthalten. Ordnen Sie für Ihre Party einen Behälter mit Nüssen, die mit Trockenfrüchten gemischt sind. Ein Tablett kann gesüßte Walnüsse mit getrockneter Ananas enthalten, während ein anderes Gericht würzige Cashewnüsse mit Mangostücken haben kann. Wenn Sie der Mischung etwas Süßes hinzufügen möchten, sollten Sie ein paar Tropfen Johannisbrot hinzufügen, die Schokoladentropfen ähneln, jedoch laktosefrei sind.
Maisbrot und scharfe Soße
Cornflakes und scharfe Sauce sind auch bei veganen Partys beliebt. Die Sauce besteht aus Tomaten und Zitronensaft, Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und anderen Gewürzen, während der Salzsalz aus Mais hergestellt wird, der in der veganen Ernährung zugelassen ist. Servieren Sie einen Teller Soße mit einer Schüssel Chips und Ihre Party ist fertig. Wenn Sie dieser einfachen Lebensmittelidee etwas anderes hinzufügen möchten, erstellen Sie eine neue Version der Sauce, beispielsweise eine würzige Mango-Sauce, oder machen Sie eine würzige Räuchersauce mit geräuchertem Paprika und gerösteten roten Paprikas.
Toskanischer Salat aus Kohl
Kohlsnacks sind ein köstlicher veganer Snack, den Partygäste mit den Händen abholen und essen können. Kohl ist ein Gemüse, reich an Eisen und Nährstoffen. Dieses Rezept erfordert, dass die einzelnen Kohlblätter gewaschen, getrocknet, in das Öl geworfen und bis zu knusprig gebacken werden - ungefähr 30 Minuten. Wenn sie zum Servieren bereit sind, stellen Sie den toskanischen Salat aus Kohlblättern in einer Glasschale vor, so dass sie aufstehen und nicht quetschen.
