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Rizinusbohne ist auch als Rizinus und die Palme Christi bekannt. Historisch gesehen sind Rizinussamen von Interesse. Sie haben ein wertvolles Öl, das auch extrem giftige Verbindungen enthält. Als Mitglied der Gattung Ricinus hat Castor Bean keine unmittelbaren Verwandten und stammt laut der Website des "Union County College" nur aus Afrika. Die Art wurde jedoch weltweit eingeführt.
Beschreibung
Die Rizinusbohne (Ricinus communis) ist ein schnell wachsendes strauchförmiges Mitglied der Familie der Euphorbiaceae und ein einjähriges Kraut mit einem purpurroten Stiel. Die Blätter sind groß, sternförmig mit fünf bis 11 Lappen, die eine Länge von 1 m erreichen. Die Blüten haben keine Blütenblätter, die meisten sind nicht wahrnehmbar, die weiblichen in rosa und die männlichen in weiß. Die Samen sind leicht abgeflacht und ein Mosaik aus Grautönen, Schwarz, Braun, Gelbbraun und Weiß.
Giftige Bestandteile
Zu den extrem toxischen Bestandteilen der Samen gehören das Alkaloid Ricinin und das Protein Ricin. Das gefährlichste ist Ricin, ein tödliches Gift, das in den Samen und in kleineren Mengen im Rest der Pflanze reichlich vorhanden ist. Ricin, ein wasserlösliches Protein, hemmt laut Union County College die Proteinsynthese in tierischen Zellen, was wiederum zum Tod führt.
Samengift
Da Ricin extrem giftig ist, braucht es sehr wenig, um Erwachsene und Kinder zu töten. Mehrere Samen oder das Äquivalent von 0,5 mg können einen Erwachsenen töten und ein einziger Samen kann zum Tod eines Kindes führen. Bei Tieren tritt der Tod durch Vergiftung auf, wenn die Samen gekaut oder beim Brechen aufgenommen werden. Sechs Samen können ein Pferd oder einen Ochsen töten. Die verbleibenden intakten Samen können möglicherweise das Verdauungssystem passieren, ohne Ricin freizusetzen.
Samenöl
Etwa die Hälfte des Samengewichts besteht aus Rizinusöl. Das Öl ist eine viskose Flüssigkeit, die im reinen Zustand fast farblos ist, laut der Website "Botanical" einen leicht widerlichen Geruch und einen unangenehmen Geschmack aufweist. Das Samenöl besteht hauptsächlich aus Ricinolsäure und enthält auch geringe Mengen an Dihydroxystearinsäure, Sterinsäure, Linolsäure und Ölsäure.
Vergiftungssymptome
Vergiftungssymptome können sofort oder innerhalb von Stunden nach Exposition durch Einatmen oder Verschlucken auftreten. Zu den Symptomen gehören Erbrechen, Reizungen und Magenschmerzen, blutiger Durchfall, niedriger Blutdruck, Depressionen, erhöhte Herzfrequenz, starkes Schwitzen, Krampfanfälle, Kollaps und Koma. Laut Union County College kann der Tod innerhalb weniger Tage eintreten. Wenn das Opfer nicht innerhalb von drei bis fünf Tagen stirbt, ist eine Genesung möglich. Hautkontakt mit gebrochenen Samen kann auch eine schwere allergische Reaktion hervorrufen.
