Inhalt
In biblischen Zeiten wurden in der Küche Gewürze wie Öle, Weihrauch, Parfums und sogar Cremes für kosmetische, medizinische und zeremonielle Zwecke verwendet. Aufgrund ihrer hohen Kosten galten sie als Luxus, zumal viele aus fernen Ländern wie Indien, Sri Lanka, Asien, Mesopotamien, Persien, Arabien und Ägypten nach Palästina importiert wurden.
Aloe
Aus Aloe wurden Medikamente, Parfums und Einbalsamierungen hergestellt. Es wird in der Bibel in den Versen Sprüche 7:17 und Psalm 45: 8 erwähnt, wo es verwendet wurde, um Kleidung und Bettzeug zu parfümieren. In Johannes 19:39 wird erwähnt, dass Aloe mit anderen Gewürzen gemischt wird, um Cremes für die Salbung der Toten herzustellen.
Balsam
Das Harz in der Balsampflanze wurde zur Herstellung von Medikamenten und Kosmetika verwendet, einschließlich Salbölen für religiöse Zeremonien. Da das Produkt aus Gilead stammt, wird es auch als Balsam von Gilead bezeichnet. Als Arzneimittel wurde es sowohl intern als auch extern zur Behandlung von Husten, Erkältungen und Halsschmerzen eingesetzt, um Entzündungen durch Arthritis zu lindern.
Cassia
In Exodus 30:24, Hesekiel 27:19 und Psalm 45: 8 wird die Verwendung von Kassia erwähnt. Salböl wurde aus den trockenen Stängel- und Kassienblüten gewonnen, während die Blätter und Wurzeln zerkleinert wurden, um Arzneimittel zur Bekämpfung von bakteriellen, viralen und Pilzinfektionen herzustellen.
Zimt
Die Verwendung von Zimt wird in der Bibel in den Versen Exodus 30:23, Sprüche 7:17, Lied 4:14 und Offenbarungen 18:13 erwähnt. Zimt war ein Luxusgewürz, da er aus weit entfernten Orten wie Myanmar, Malaysia und Sri Lanka importiert wurde.Das Gewürz wurde für viele Dinge verwendet, einschließlich Kochen, Parfums und als Zutat in heiligem Öl.
Henna
Henna-Pflanzenblätter wurden für kosmetische Zwecke verwendet, insbesondere für Farbstoffe, mit denen Frauen ihre Haare und Nägel färben, wie in der Bibel im Hohelied Salomos in den Versen 1:14 und 4:13 erwähnt. Da der Baum in Palästina und Umgebung wuchs, war er nicht so teuer wie andere exotischere Gewürze zu dieser Zeit.
Weihrauch
Stimulierender aromatischer Weihrauch wurde aus religiösen Gründen von den Babyloniern, Persern, Griechen, Assyrern, Römern und Israeliten verwendet. Weihrauch wird mehrmals erwähnt, unter anderem in Exodus 30: 34-38, Matthäus 2:11 und Offenbarung 18:13. Es wird aus dem Harz des Boswellia-Busches gewonnen, das zur Verwendung in Salben, Parfums und heiligem Weihrauch in Pulver umgewandelt wurde.
Myrrhe
Während der biblischen Zeit wurde Myrrhe als Weihrauch, Parfüm, Einbalsamierungsöl und verwendet, um Weinen mehr Aroma zu verleihen. Das Alte Testament enthält mehrere Erwähnungen von Myrrhe, einschließlich in Genesis 37:25, Esther 2:12 und Exodus 30:23. Die bemerkenswerteste Erwähnung findet sich im Neuen Testament als Geschenk der Myrrhe bei der Geburt Jesu Christi in Matthäus 2:11 und Markus 15:23, wo ihm während der Kreuzigung ein Schluck Myrrhe gegeben wurde.
Safran
Ein Teil der Safranpflanze produziert ein gelbes Pigment, das für Kleidung, Wände und Lebensmittel verwendet wurde. Es wurde auch normalerweise mit Speiseöl gemischt, um Parfüm herzustellen und als Medizin, wie in Hohelied 4:14 erwähnt.
