Inhalt
- Die Larven auf einem Grill rösten
- Schritt 1
- Schritt 2
- Schritt 3
- Schritt 4
- Schritt 5
- Schritt 6
- Schritt 7
- Schritt 8
- Schritt 9
- Schritt 10
- Schritt 11
Mehlwürmer können eine Ergänzung zur nahrhaften Ernährung fast aller Heimvögel sein. Wenn sie sich jedoch über Ihre Verwendungsfähigkeit hinaus reproduzieren, müssen Sie sie möglicherweise aufbewahren, um sie in Zukunft verwenden zu können. Das Trocknen der Mehlwürmer verringert den Platzbedarf für ihre Lagerung und verlängert laut der Website "http://www.Sialis.org" die Zeit, in der sie ohne Kühlung länger als ein Jahr aufbewahrt werden können. Es konserviert auch Proteine in den Mehlwürmern während der Lagerzeit. Diese Toasttechnik ist die effizienteste und effektivste Methode zum Trocknen der Mehlwürmer. Sie können jedoch mit geeigneten Geräten lyophilisiert und dehydriert werden.
Die Larven auf einem Grill rösten
Schritt 1
Sammle eine große Anzahl von Mehlwürmern aus deiner Kolonie: etwa 1000-2000 Larven.
Schritt 2
Legen Sie die Mehlwürmer in den entsprechend großen Plastikbehälter. Etwa 5.000 Mehlwürmer sollten in einen 2-Liter-Behälter passen.
Schritt 3
Decken Sie den Behälter sicher ab und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank. Bei diesem Vorgang des Einfrierens der Larven sterben sie in etwa 15 Minuten ab. Wenn sich einige nach dieser Zeit noch bewegen, stellen Sie sie wieder in den Gefrierschrank und überprüfen Sie sie regelmäßig.
Schritt 4
Schalten Sie den Elektro- oder Gasgrill ein. Wählen Sie die niedrigste Temperatur und lassen Sie den Grill vorheizen. Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, stellen Sie die Öffnungen und Schornsteine so ein, dass sie langsam bei niedriger Temperatur garen.
Schritt 5
Bereiten Sie das Backblech vor, indem Sie den Boden mit einer dünnen Schicht Maismehl abdecken. Dieser Schritt kann ignoriert werden. Mais verhindert jedoch, dass die Mehlwürmer während des Röstvorgangs an der Bratpfanne haften bleiben.
Schritt 6
Übertragen Sie die gefrorenen Mehlwürmer auf das Backblech. Verteilen Sie die Mehlwürmer gleichmäßig, um sicherzustellen, dass sie alle gleich kochen.
Schritt 7
Stellen Sie die Pfanne auf den Grill. Schließen oder abdecken. Wenn die Pfanne keinen Deckel hat, decken Sie sie mit Aluminiumfolie ab und lüften Sie sie bei Bedarf.
Schritt 8
Lassen Sie die Mehlwürmer 4 bis 5 Stunden backen. Überprüfen Sie die Pfanne regelmäßig und schütteln Sie sie vorsichtig, um zu verhindern, dass die Mehlwürmer zusammenkleben. Sie sollten sich beim Braten verdunkeln.
Schritt 9
Wenn die Mehlwürmer einen dunkelgoldbraunen Farbton haben, nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Wenn die Larven kalt sind, legen Sie sie in einen Plastikbehälter. Fest verschlossen und an einem kühlen, trockenen Ort lagern.
Schritt 10
Decken Sie die Larven nach dem Braten mit einem Pulverzusatz ab. Dies bietet Ihren Vögeln oder anderen Haustieren einen größeren Nutzen. Legen Sie die Mehlwürmer in eine mittelgroße bis kleine Plastiktüte mit etwa 2 Esslöffeln Pulver für etwa 500 Mehlwürmer.
Schritt 11
Schütteln Sie die Plastiktüte und achten Sie darauf, alle Mehlwürmer mit einem Licht zu bedecken, auch mit dem pulverförmigen Präparat. Geben Sie bei Bedarf mehr Pulver in den Beutel. Schütteln Sie überschüssiges Pulver, bevor Sie die Mehlwürmer bedecken oder die Tiere füttern.
