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Schachtelhalm, auch als Equisetum bekannt, ist eine Pflanzengattung, die auf unabhängigen Stielen ohne Äste direkt vom Boden wächst. Die Stängel des Schachtelhalms sind in Knötchen getrennt, aus denen normalerweise kleine Blätter geboren werden, die einem Pferdeschwanz ähneln. Laut Emma Callery, Autorin von "The Complete Book of Herbs", ist getrockneter Schachtelhalm nützlich, um antioxidative Tees herzustellen und Lebensmittel zu würzen. Das Trocknen der Pflanze ist ein einfacher Vorgang, der nur wenige Gegenstände erfordert.
Schritt 1
Schneiden Sie die Makrele mit einer scharfen Schere in die gleiche Größe. Machen Sie den Schnitt am unteren Ende des Stiels, nicht am oberen Rand.
Schritt 2
Schneiden Sie ein 30 cm langes Stück Nylonseil ab. Binden Sie einen Knoten an einem Ende des Seils und machen Sie mit etwa 10 cm eine kleine Schlaufe.
Schritt 3
Trennen Sie ein Bündel Schachtelhalm mit einem Durchmesser von ca. 5 cm und legen Sie es auf eine ebene Fläche.
Schritt 4
Binden Sie das andere Ende des Seils mit einem festen Knoten um das Ende der Schachtelhalme, an dem Sie sie geschnitten haben. Wenn der Knoten nicht fest genug ist, können sie während des Trocknungsprozesses vom Bündel fallen.
Schritt 5
Hängen Sie das Schachtelhalmbündel mit der Schlaufe am anderen Ende des Seils an einen Haken oder Nagel an einem dunklen, feuchten Ort, z. B. einem Schrank. Laut Samuel Thayer, Autor von "The Forager's Harvest", sollten Sie die Pflanzen in einem Raum mit einer Temperatur zwischen 21 und 38 Grad Celsius trocknen.
Schritt 6
Lassen Sie das Bündel 10 Tage ruhen.
Schritt 7
Ziehen Sie die Gummihandschuhe und die Schutzmaske an, bevor Sie fortfahren. Wenn der Schachtelhalm trocken ist, wird ein Silikapulver ausgestoßen, das die Lunge reizt.
Schritt 8
Überprüfen Sie den Strahl. Die Stiele sollten trocken und leicht rissig sein. Entfernen Sie vorsichtig den Gurt vom Haken. Wenn es noch feucht ist, lassen Sie es weitere fünf Tage trocknen, bis es vollständig trocken ist.
Schritt 9
Schneiden Sie die Stiele direkt unter dem Nylonseil ab, um sie aus dem Bündel zu entfernen. Entsorgen Sie das Seil und den Rest des Bündels, das noch daran befestigt ist. Dieser Teil verrottet während des Trocknens.
Schritt 10
Legen Sie den trockenen Schachtelhalm, den Sie nicht verwenden, in ein fest verschlossenes Glas, um seine Frische zu bewahren. Laut Steve Brill und Evelyn Dean, Autoren von "Identifizierung und Ernte von essbaren und medizinischen Pflanzen in freier Wildbahn", wird der trockene Schachtelhalm ein Jahr später seine medizinischen Eigenschaften beibehalten der Trocknungsprozess.
