Inhalt

• Anweisungen
• Wie
• Hinweis
• Was du brauchst

Pizza ist immer eine gute Anfrage, vor allem für ein Abendessen am Wochenende oder um Freunde zu begrüßen. Um noch mehr Erfolg mit Freunden zu haben, können Sie Ihre eigene Pasta zubereiten, anstatt Pizza per Telefon zu bestellen und auf die Lieferung zu warten. Abgesehen davon, dass Sie Freunde beeindrucken, sparen Sie immer noch Geld. Der Pizzateig ist einfach herzustellen. Verwenden Sie für die Füllung Kreativität und Überraschung. Du bist der Chef der Nacht.

Anweisungen

Sei der Pizzaiolo und überrasche deine Freunde (Fudio / iStock / Getty Images)

1. Hefe, Salz und Zucker in etwas warmem Wasser auflösen. Fügen Sie etwas Weizenmehl und Öl hinzu. Mischen Sie alles. Fügen Sie den Rest des Mehls allmählich hinzu, indem Sie das Wasser abwechseln. Den Teig mit den Händen beträufeln und mit Mehl und warmem Wasser abwechseln, bis sich der Teig vollständig von den Fingern löst. Wickeln Sie den Teig ein und legen Sie ihn beiseite. Lassen Sie ihn etwa 30 Minuten stehen.

   

   (Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)

2. Nehmen Sie den Teig und trennen Sie ihn in kleine Kugeln, wobei jede eine Pizza ist. Um den Teig zu öffnen, können Sie eine Holzrolle oder sogar eine Glasflasche verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie das Etikett nehmen und es vor dem Gebrauch gut waschen. Um den Teig zu öffnen, streichen Sie Weizenmehl auf eine ebene Fläche, z. B. auf das Spülbecken. Legen Sie die Disc dorthin und führen Sie die Rolle oder die Flasche bis zu der Dicke nach Ihren Wünschen, sehr dünn oder dick.

   
   

   

   (Jupiterimages / Pixland / Getty Images)

3. Um den Teig fertig zu machen, mit Tomatensauce bestreichen und 15 Minuten backen. Diese Masse kann rechtzeitig verwendet oder für die spätere Verwendung eingefroren werden. Versuchen Sie, Minipizzas herzustellen und lassen Sie sie für einen unerwarteten Besuch eingefroren. Es ist praktisch und schnell. Wenn Sie gleichzeitig Teig verwenden möchten, legen Sie die Füllung und bringen Sie sie zum Braten in den Ofen.

4. Verwenden Sie für die Füllung Kreativität. Sie können ein wenig mehr Tomatensauce hinzufügen, wenn Sie möchten, und Mozzarella-Käse und Basilikum hinzufügen, um eine Marguerita-Pizza zu erhalten. Fügen Sie grünen Mais, Palmherzen, Schinken und gekochtes Ei hinzu, wenn Sie portugiesische Pizza mögen. Man kann Thunfisch und Mozzarella setzen oder mit Catupiry Hühnerpizza zubereiten. Vergessen Sie nicht, dass Sie sogar einen Brigadier vorbereiten können, um die Pizza zum Nachtisch zu stopfen.

   
   

   

   (barol16 / iStock / Getty Images)

Wie

• Sie können Ihren Pizzateig erhöhen. Versuchen Sie es mit dem Käsebrotrezept zu machen. Für sie brauchen Sie eine Schachtel mit Sauerrahm, Mozzarella, Parmesan, süßen Streuseln und Salz zum Abschmecken. Das Ergebnis ist erstaunlich.

Hinweis

• Wenn Sie den Teig rollen, versuchen Sie, die Luft aus dem Inneren zu ziehen und bis zum Maximum zu verdichten. Wenn Sie also den Teig öffnen, werden keine Luftkugeln im Ofen platzen. Die Luft verändert nicht den Geschmack, nur die Ästhetik Ihrer Pizza.

Was du brauchst

• 1 kg Weizenmehl
• 30 g Hefe
• 3 Tassen warmes Wasser
• 3/4 Tasse Öl
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Zucker
• Füllung nach Geschmack