Wie man Hot Dogs zubereitet

Autor: Roger Morrison
Erstelldatum: 25 September 2021
Aktualisierungsdatum: 12 November 2024
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Hot Dogs Selber Machen (Rezept) || Homemade Hot Dogs (Recipe) || [ENG SUBS]
Video: Hot Dogs Selber Machen (Rezept) || Homemade Hot Dogs (Recipe) || [ENG SUBS]

Inhalt

Der berühmte Hot Dog (vom englischen Hot Dog) ist eine amerikanische Erfindung, die im Grunde Brot und Wurst mischt. In den Vereinigten Staaten besteht die Grundzusammensetzung des Hotdogs aus Gurken, Brot, Salsisha, Ketchup und Senf. Einige Variationen dort sind Kohl und Bohnen mit würzigem Rinderhackfleisch, Chili. In Brasilien werden Hot Dogs in jedem Teil des Territoriums unterschiedlich konsumiert. In Rio de Janeiro zum Beispiel gibt es Sandwiches mit Wachteleiern. Im Süden des Landes hingegen wird der Hot Dog von Käse und Kartoffelpüree begleitet.

Schritt 1

Der erste Schritt bei der Zubereitung eines guten Hotdogs besteht darin, das Brot auszuwählen und zu schneiden. Wenn Sie möchten, erhitzen Sie das Brot fünf Minuten lang in einem mittelgroßen Ofen (200 ° C). Wählen Sie das Brot Ihrer Wahl. Es kann typisches Hot Dog Brot oder französisches Brot sein.


Schritt 2

Bereiten Sie die Wurst vor. Hier ist die Art des Servierens von Kultur zu Kultur unterschiedlich. Es gibt Stellen, an denen die Brühwurst bereits direkt auf das Brot gelegt wird. Wenn Sie es vorziehen, bereiten Sie eine Hot-Dog-Sauce zu. Dazu eine Pfanne trennen und das Öl erhitzen. Dann fügen Sie den Knoblauch und die Zwiebel hinzu. Gut anbraten.

Schritt 3

Wenn der Knoblauch und die Zwiebel goldbraun sind, fügen Sie die Tomaten, Paprika und Wurst hinzu. Es kann in die ganze Sauce gegeben oder nach Belieben in Scheiben geschnitten werden. Fügen Sie Zutaten hinzu, die nach Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch und Salz schmecken. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Sauce die Wurst kochen. Warten Sie bei schwacher Hitze etwa 10 bis 15 Minuten.

Schritt 4

Wenn die Wurst fertig ist, legen Sie Zutaten wie Mayonnaise und Kartoffelpüree auf das Brot. Verbreite es gut.

Schritt 5

Legen Sie die Wurst. Wenn Sie es vorziehen, legen Sie zwei oder schneiden Sie eine Wurst in zwei Stücke.

Schritt 6

Fügen Sie Gewürze wie Ketchup, Senf und zusätzliche Zutaten wie grünen Mais, Erbsen und Kartoffelchips hinzu. Dann schließen Sie einfach das Sandwich und servieren. Genieße dein Essen!


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