Lebensmittel reich an Lysin

Autor: Laura McKinney
Erstelldatum: 7 April 2021
Aktualisierungsdatum: 16 Kann 2024
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Lysin: Funktionen und Lebensmittel, die viel enthalten
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Inhalt

Lysin ist eine der acht essentiellen Aminosäuren im Körper und ein Baustein von Proteinen, die für eine gute Gesundheit wichtig sind. Als Aminosäure kann der Körper sie jedoch nicht auf natürliche Weise produzieren. Es sollte durch Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel in den Körper eingeführt werden. Es gibt mehrere Lebensmittel, die reich an Lysin sind und in Ihrer täglichen Ernährung enthalten sein sollten.


Rindersteak ist eine Quelle, die reich an Lysin ist (Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)

Vorteile

Lysin hilft bei der körperlichen Entwicklung. Laut dem Medical Center der University of Maryland spielt es eine Schlüsselrolle bei der Produktion von Carnitin, einem Nährstoff, der für die Umwandlung von Fettsäuren in Energie und für die Senkung des Cholesterins verantwortlich ist.

Es ist wichtig für die Aufnahme und den Erhalt von Kalzium im Körper und hilft auch bei der Bildung von Kollagen, einer Verbindung, die für gesunde Knochen, Sehnen, Knorpel und Haut benötigt wird.

Lysin hilft dem Körper, Kollagen zu bilden, das für gesunde Knochen, Sehnen, Knorpel und Haut erforderlich ist (Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Essen mit Lysin

Wählen Sie Nahrungsmittel mit hohem Proteingehalt für die beste Lysin-Option. Rotes Fleisch hat einen höheren Lysingehalt, jedoch auch Schweinefleisch und Hühnerfleisch. Parmesan enthält eine vorteilhafte Menge Lysin. Andere Lebensmittel sind Kabeljau, Sardinen, Nüsse, Eier, Soja, Tofu, Sojamehl und griechisches Heusamen.


Ochsenfleisch, Hühnchen und Schweinefleisch (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Lebensmittel, die vermieden werden sollten

Einige Nahrungsmittel hemmen die Aufnahme von Lysin. Viele Braten behindern den Prozess. Nahrungsmittel wie Donuts, Kekse und einige Getreidesorten sollten vermieden werden, insbesondere wenn Ihr Körper an Lysin fehlt. Eine Diät aus diesen Produkten und ähnlichen Zuckern kann verhindern, dass Sie die besten Vorteile von Lysin erhalten.

Jeder Röstvorgang behindert den Prozess der Lysinabsorption (ITStock Free / Polka Dot / Getty Images)

Fehlen von Lysin

Das Fehlen von Lysin ist kein sehr verbreitetes Problem, obwohl extrem sportliche oder streng vegetarische Personen es entwickeln können. Anzeichen für einen Mangel an Lysin sind Nierensteine, Müdigkeit, Übelkeit, Schwindel, Appetitlosigkeit, Unruhe, Rötung der Augen, verzögertes Wachstum, Anämie und Fortpflanzungsstörungen. Vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist es wichtig, einen Arzt aufzusuchen, wenn eines dieser Symptome sichtbar ist.


Athleten mit niedrigem Lysinwert sollten mehr Proteinquellen, die aus Fleisch stammen, in ihre Ernährung aufnehmen. Vegetarier sollten Gemüse wie Bohnen, Erbsen, Linsen und Soja hinzufügen, um die Lysinaufnahme zu erhöhen.

Extrem sportliche oder streng vegetarische Personen können an Lysinmangel leiden (Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)

Verwenden

Das Essen von Lebensmitteln, die reich an Lysin sind, kann zur Linderung verschiedener gesundheitlicher Probleme beitragen, während die Einnahme eines Supplements sogar noch mehr bietet. Es kann bei der Behandlung von Herpes, Osteoporose, Entzündungen, Schmerzen infolge von Episiotomie, Migräne und schmerzhaften Menstruationen von Vorteil sein.

Lysin-Ergänzungen können bei der Behandlung verschiedener Gesundheitsprobleme hilfreich sein (Thinkstock / Comstock / Getty Images)

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